HACCP制度化対応できていますか？

HACCPの制度化は、2021年6月に準備期間が終了し、「食品を扱うすべての事業者」はHACCPに基づく衛生管理、もしくはHACCPに沿った衛生管理が必要となりました。

●衛生管理計画の作成
●使用水の管理
●腸内細菌検査（検便）
●防虫防鼠対策
●賞味期限・消費期限の根拠
●食品表示 etc.

HACCP相談から正式HACCP認証まで！スズカ未来は全力でサポート致します。